مشروعنا / مطاعم ومقاهي

تعتمد المطاعم والمقاهي على غسالات الأطباق التجارية لتلبية الطلب-في ساعات الذروة. تقوم هذه الآلات بتنظيف ما بين 500 إلى 1000 طبق في الساعة-بسرعة أكبر بكثير من غسل الأطباق يدويًا.

على سبيل المثال، يستخدم مطعم بيتزا مزدحم نموذجًا من النوع الناقل-لتعقيم المقالي والأطباق والأكواب بسرعة، مع إبقاء الطاولات جاهزة. الشطف بدرجة حرارة عالية- (180 درجة فهرنهايت/82 درجة +) يقتل البكتيريا، ويتوافق مع القواعد الصحية.